Alla Posa degli Agri celebriamo l’ingrediente simbolo della stagione con un appuntamento speciale: un brunch interamente dedicato alla zucca, con un’interpretazione di questo ingrediente semplice ma prezioso, capace di attraversare il tempo e unire grandi e piccini con la sua dolcezza.
Tra profumi di forno, colori caldi e un’atmosfera accogliente, ogni portata mette la zucca al centro: varietà diverse, lavorazioni curate e abbinamenti delicati per una mattina lenta e calda.
Il menu del brunch
- Flan di zucca con parmigiano, salvia e le sue chips croccanti
- “Pumpink” toast con salmone affumicato, bernese al dragoncello, avocado e pane ai cereali
- Pan di zucca con hummus di zucca, curry e melograno
- Babka alla zucca e nocciole con gelato ai semi di zucca
- Brownies di zucca alle 4 spezie
Quando: Sabato 22 novembre, dalle 11:00 alle 14:00
Dove: La Posa degli Agri - Via Orsaretto 4,Polverara (PD)
Costo: €35 a persona, bevande escluse
Prenotazioni: +39 049 9772532
I posti sono limitati!
Vi aspettiamo per un sabato mattina nel segno dell’autunno: la zucca, raccontata con rispetto, creatività e gusto.
